Arabic English
آذار/مارس 23, 2017
FacebookTwitterRSS Feed

اشراقات حضرمية

الخميس, 29 كانون2/يناير 2015 17:57

اكتشاف مادة في القهوة اقوى من المورفين

قيم الموضوع
(0 أصوات)

افتراضي ا تمكن العلماء من تحديد البروتين المجهول الموجود في القهوة، الذي يساعد في تهدئة وتخفيف الآلام. درس خبراء من الجامعة البرازيلية والمعهد الحكومي "Embrap " للبحث العلمي بنية القهوة ولاحظوا انها تحتوي على بروتين، يساعد جدا في تخفيف الألم، كالمورفين. وأن آلية تأثيره مشابه لآلية المورفين ايضا. بينت نتائج اختبار هذا البروتين على الفئران المخبرية، ان الببتيدات الأفيونية، التي هي جزيئات حيوية طبيعية، لها مفعول أطول من مفعول المورفين. وحسب رأي الخبراء فإن لهذا الاكتشاف "اهمية بيوتكنولوجية" للصناعات الغذائية، كما يمكن ان يساعد في تخفيف التوتر النفسي للحيوانات التي تنقل الى الذبح. ويذكر ان علماء معهد المعلومات استنتجوا قبل فترة ان تناول القهوة بكميات معتدلة يوميا يحمي من الاصابة بمرض الزهايمر. كما بينت نتائج دراسات علمية أخرى ان القهوة مفيدة في الوقاية من البدانة والسكري من النوع الثاني.

شارك الموضوع مع اصدقائك

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google BookmarksSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn
قراءة 843 مرات

وسائط

شارك الموضوع مع اصدقائك

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google BookmarksSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn

رأيك في الموضوع

صفحتنا على موقع التواصل الاجتماعي